Oolong Formosa: té origen Taiwán
$ 12.290
Té Oolong procedente de Taiwán. De sabor dulce y persistente, y astringencia suave, refrescante y afrutada. Es suave y tiene un sabor muy florido y especiado.
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Reseña
Es un té Oolong que viene de Taiwán, isla anteriormente conocida como Formosa (significa «hermosa»).
Rico en antioxidantes y con propiedades depurativas, este té de alta oxidación posee notas a pasas y frutos maduros. De sabor dulce y persistente, y astringencia suave, refrescante y afrutada.
Este té tiene una hoja irregular y bastante corta, ligeramente rota, de color negro-marrón. Es suave y tiene un sabor muy florido y especiado.
Procedencia
Taiwán
¿Cómo se prepara este té Oolong?
Indicaciones previas
Estos secretos de preparación te ayudarán a sacar lo mejor de cualquier tipo de té.
Usa agua filtrada
Las sales minerales e impurezas del agua alteran el sabor del té, por lo que el sabor de la preparación será mejor si usas agua filtrada.
Usa una tetera o infusor con suficiente espacio
Es clave que las hojas se abran completamente al infusionarlas para obtener el mejor resultado.
Indicaciones específicas
Estas son las recomendaciones de preparación específicas para este té Oolong.
- Puedes jugar con las cantidades y tiempos de infusión hasta encontrar tu propia preparación de la taza perfecta.
- Te recomendamos respetar la temperatura sugerida, si no tu té Oolong puede quedar amargo.
Temperatura del agua 75º a 85º C
Usa tu termómetro o hierve agua y espera 10 mins antes de continuar.
2 grs por taza
Usa tu balanza para incorporar la cantidad correcta de té a tu tetera o infusor.
Infusiona durante 2 a 3 mins
El té será más intenso mientras más tiempo lo dejes infusionar.
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| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | N/D |
| Formato | Caja 30 grs. |
| Marca | ArTea |
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