El Té verde Mao Jian es de hojas delgadas y cubiertas con un fino pelito blanco. Dan una infusión de color jade con un ligero sabor a castaña. Este té sólo se cosecha durante la primavera.
Es producido en la localidad de Guzhang en región de Hunan, China. Es el té más reconocido de toda la región de Hunan y está catalogado como té verde premium.
Procedencia
China
Forma de Preparación
Cantidad
2 grs por cada taza.
Tiempo de infusión
2 a 3 minutos.
Temperatura del agua
70 a 80ºC
Valoraciones
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