Pack té matcha culinario 100 grs. + Batidor de bambú Chasen

El pack contiene un batidor de bambú chasen y un frasco de 100 grs. de Matcha Culinario procedente de Taiwán. Es ideal para quienes buscan una buena relación precio-calidad.

El Matcha es té verde en polvo, por lo que tiene todos los beneficios del té verde de manera mucho más intensa. Al consumir Matcha se logra asimilar mucho mejor todas las propiedades del té verde convencional, porque se está consumiendo la hoja entera del té y no sólo una infusión.

El batidor es un utensilio hecho a mano que se utiliza para preparar el matcha. A partir de un trozo de bambú se elabora manualmente un pequeño batidor de mano con 120, 100 u 80 varillas. Son fabricados por artesanos especializados, quienes han transmitido la técnica de fabricación de generación en generación.

Receta de preparación del Té Matcha

Mezclar menos de una cucharadita de té matcha con 200 ml de agua caliente a 80ºC. Batir con un batidor de bambú para obtener espuma. Luego, se le puede agregar leche y endulzar. Para obtener agua a 80ºC, se debe esperar 10 minutos después de hervida.